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Lunchメニュー新しくなりました 10/15

  • Lunchメニュー新しくなりました 10/15
2012年10月15日
10/15よりランチメニューが新しくなりました。
Petit Courseの【鳥胸肉の低温ローストと茸のフリカッセ】はパサつきやすい鳥胸肉を低温でじっくり火を通すことでしっとり柔らかく仕上がっています。秋なので茸のフリカッセにしてみました。前菜では調布の市場から買ってきた色とりどりの野菜を使った温野菜サラダです。

Gourmands Courseの【帆立貝のクレープ包み焼き ヴァンブランソース】は帆立貝と帆立のムース・シャンピニオンデュクセルをクレープで包みオーブンでふっくら焼き上げました。アクセントでシトラスのゼストをふっています。

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Information

Restaurant Entoutcas
〒180-0006
東京都武蔵野市中町1-10-1
國島ビル1F

三鷹のフレンチレストラン。
こだわりの食材を使ったランチ&ディナーをリーズナブルな価格でご提供!
レストラン アントゥーカへお越しください!

【営業時間】
11:30~14:00(L.O) 17:30~21:30(L.O)
【定休日】 火曜日

  • TEL 0422-56-8061
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